李青松男,汉族,44岁,大学本科学历,四川射洪人,现任舍得酒业股份有限公司酒体中心酒体设计师、国家级白酒评委、国家级品酒师、高级酿酒师、质量工程师, 从事品酒和酒体设计20多年。
干一行爱一行,李青松严格按照心中的职业规划,努力向前刻苦专研,曾先后荣获全国国家评委预选赛“白酒品酒技术优胜奖”、全国白酒品酒大赛“白酒品评优秀奖”、“全国酒体设计大奖”和“国家评委感官质量奖”等诸多奖项。出色地掌握了不同人群、不同性别、不同职业、不同年龄段、多样性口味酒体需求的酒体设计技术,可以说他品出了人间美味,品出了别样人生。
李青松:追求的理想是将产品做到极致、精益求精、优中选优、不留一点缺陷、不留一点遗憾,为消费者呈现极致的美味。
20多年来,李青松不懈努力,积极追求技术进步。他主持和参与编写了《浓香型白酒佐菜艺术浅析》、《低度浓香型白酒货架期质量稳定性研究》等论文数篇。2016年,公司推出系列战略新品,他积极组织和参与新品牌设计,最终新品牌通过市场品测、内部品测等多方信息反馈,口味质量取得广泛认可,为公司实施营销战略转型做出了贡献。
李青松还通过技术革新和技术攻关,参与了国内首例中国白酒六粮浓香工艺改革,完成基酒评定等试验项目20项,成功率达100%;参与了中国名酒―沱牌曲酒酒质稳定性研究和中国第一文化国酒―舍得酒的酒体设计与研发;参与了解决低度白酒口味淡、酒体易混浊的试验研究,为公司低度白酒酒体质量保证提供了技术支持;组织开展了白酒酸酯平衡试验研究、低度白酒货贺期质量稳性研究项目攻关,为公司白酒货架期质量稳定提供了保障,为公司发展壮大贡献了他的智慧和力量!
(来源:无线遂宁)
